Blackpepper Roasted Chicken 😍

~ The Starting Point Of All Achievement Is Desire ~

Bahan :

1 ekor ayam ( bersihkan )

Garam secukupnya

2 camb Serbuk lada hitam

3 ulas Bawang putih

2 cm halia

2 cm kunyit hidup

2 batang serai

3 camb madu

2 camb sos tiram

3 camb minyak zaitun

100 gm butter

3 biji kentang ; side dishes

Cara membuat :

○ Kisar bawang, halia, kunyit dan serai.

○Lumur ayam dengan semua bahan. Potong butter kecil-kecil dan lumur pada ayam.

○Perap selama 2- 3 jam.

○Potong kentang mengikut saiz dikehendaki, lumur dengan garam, lada hitam dan minyak zaitun.

○Bakar dalam oven 170°c selama 30- 40 minit. 

@lynjyctrz